昨日から、めっきり寒くなりました。
たまたま、部屋を片付け、扇風機をしまってホットカーペットとストーブを出したら、すぐに出番が来ました。
一足飛びとは、この頃の気候に当てはまる言葉ではないかしら？
今日は、ケーキをたくさん焼く、その１の日で、１０時過ぎぐらいから、我が家のキッチンはケーキ工房となりました。
従事者は私１人。 道具を出して、材料を計って、ひたすらハンドミキサー、ゴムベラ、泡だて器を駆使して、
プレーンのパウンドケーキ３本焼き×２で、６本焼きました。
材料に余力ががあったので、愛読している雑誌の最新号に出ていたりんごのケーキを焼いてみることにしました。
紅玉りんごとアーモンドプードルがあったからですが、作る段になって、アーモンドプードルは必要量の半分しかないことに気付きました。でもその分は小麦粉を足して焼き上げました。生地が多少硬く感じたのはそのためかもしれません。
お味は、さっぱりしていて、家族にも好評でした。
明日は、その２の日で、出かけていって公民館の調理室に集まって、
コーヒーパウンドを１２本、皆で作る予定です。
年２回、こんな日を過ごしています。
小さな日記 
(*・ω･*)ﾉ~☆こんばんは♪
う～～～ん♪
いつ見てもはしばみセーラさんが焼かれるケーキはおいしそうです。
「セーラのパウンドケーキ」なんて名前をつけてネット通販できそうですよ？
りんごのケーキも・・・(￣￢￣*)
＞のほほん☆うさぎさん
まあ、そんな嬉しいことを言ってくださって、ありがとうございます！(照れてしまいます）
娘達が、私が手作りのケーキやお菓子を作ると、ケーキ喫茶をはじめたら？とかよく言ってくれました。
甘いお菓子には、夢がふくらみますね☆ 「セーラのパウンドケーキ」・・・考えて見ます (o゜ー゜o)??