摘果した青いりんごをたくさんいただいてきました。
こんなりんごの山を見ると、たちまちジャムを作りたくなります。ジャムは、毎年秋に紅玉りんごを注文して作っていましたが、今年は一足早くのジャム作りです。しかも青いりんごだから、どんなジャムができるでしょう。
ジャムを作ろうとしたちょうどその日、定期購読している雑誌が届き、鍋帽子を使った作り方が出ていたので、早速そのやり方で作りました。
大量、１２００ｇのジャム作りです。
ちょっと大量過ぎたので、ジャムにまだなっていない部分を少し残してしまいましたが、完成です。
青い色になってくれることを期待しましたが、残念ながらすりおろしりんごの色に出来上がってしまいました。しかし、お味は、さっぱりとした感じで、満足しています。
小さな日記 
貴重なお土産でしたね。
摘果したものというと、小さいのでしょうか。
それでも１kｇ以上あるのですから、食べるのが楽しみですね。
鍋帽子でのジャム作り、タイムリーでしたね。
紅玉を１箱頼みました。
こんばんは。今日は、お疲れ様でした。
摘果の青りんごは、小さくまるで青梅見たいな感じでした。たまに大きいのもありましたが。でも、ジャムにすると遜色なく、さっぱり美味しくできたので、とても満足です。それで、今年は紅玉りんご、半箱にしました。
それにしても、入力トラブルの激しさにめげそうです。調子が出るまで１時間もかかりました。ワードプレスのせいの様な気もするので、真剣にお引っ越しを考えたくなって来ました。