ホームベーカリーと家計簿の話

昨年の12月に決心して使うことになったホームベーカリーは、すっかり定着しています。

食パンを買うことがなくなったので、今年に入ってからのパン代は1000円余り、1カ月にして100円と激減しました。ちなみに昨年は月額3200円くらい使ってますので、粉代を差し引いても驚きの結果です。

ちなみに金額についてこんなにすらっと確認できるのは、3年前から家計簿を、クラウドの家計簿であるkakei+にしたからです。

これは、スマホからでもパソコンからでもつけることができ、つけることさえ怠らなければ集計などは一発で正確にされ、過去の訂正なども容易いです。

収支をつけるので、収入がどこに入り、どう移動して使われるのかが考えられているので、さまざまな支払い方法でもつけやすい工夫がされています。これで、家計簿記帳が本当に楽になりました。

パン焼きの方ですが、10日に1度タイマーで予約して朝に焼き上がるように2斤焼きます。それを大体10枚くらいに切り分け、2枚ずつ保存袋に入れて冷凍保存して食べていくわけです。

1回に1枚、夫とで2枚です。この1枚は8枚切り食パンの2枚分はあるかと思う程の量です。

ずっと同じタイプを作り続けてきましたが、昨日は、オレンジピールを入れ込んだものを昼の早焼きで試してみました。早焼きは以前1回失敗したのでどうかと思いましたが、まあそれなりに焼けました。ただ、全体に重い感じですし、オレンジピールが入ったことでのプラス感が少ないので、次回からはまた普通の食パンを焼くことになるでしょう。

ホームベーカリーと家計簿の話」に2件のコメントがあります

  1. パン代、そんなに違うのですね。
    3~4日前に強力粉を買ったのですが、5キロで1629円。粉も値上がりですね。
    2斤焼けるのはいいですね。同じく冷凍しますが、1斤焼きなので頻繁です。
    真ん中がへこむの?

  2. 強力粉、まとめて5kg買うのですね。私は1kgずつ、たまにコープの2kgを買いますが、まとめ買いはやはりお安いですね。
    今回、オレンジピールを入れたら生地の重さで窪みが強調されてしまいました。真ん中に見えるのは、実は横の部分で、倒して底の厚いみみと上のカーブのみみがある感じにして端から切ってます。^_^
    オレンジピール入り、今日食べたら柑橘の香りがして美味しく感じました。

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