はしばみセーラ のすべての投稿

今週のなんでもない日

暮らし
なんとなく、気分の下がり気味な今週もようやく週末です。
 
お天気の方も、関東地方では今日は晴れて真夏の暑さになりましたが、昨日は
お昼過ぎまで雨が降り、肌寒い日でした。この頃、電車で出かける日には、よく雨が降っていますが、
いつから雨女になったのでしょう。
 
今週で言えば、火曜日が一番有効に１日を過ごせたように思います。
たまった家事や、先手仕事などを優雅にこなし、まとめ買いの買い物などもできて、
しばし、心の余裕ができました。
 
また、この日、ほどきものをしながら、珍しく昼のテレビを見ていましたら、
世間を震撼とさせた事件の続報の後に、皇太子ご成婚１５周年の秘蔵フィルム映像が流れ（６月１０日が記念日だったようです）、
その後に、クイズ形式のお料理のアイデアのような番組が続きました。
短時間の間に、いくつかのアイデアが披露されましたが、これがなかなか役に立つことばかり。
急ぎメモして、早速取り入れました。その１つが
 
　「簡単おこわ」
　　米　２合
　　たこ　１００ｇ　（調味料　みりん、醤油　各大さじ１）
　　おかき（原料もち米のもの）　４枚
　　ねぎ　　適宜
 
　お米をといで、調味料にひたしたたこを、調味料ごと入れ、おかき４枚を砕いていれ、ふつうに炊くと
　美味しいたこ入りおこわの出来上がりです。
 
それと、先日夫の希望でたまたま買ってみた「あした葉」に最近はまっています。
 
　　　　　　IMG_3760
 
ほうれん草のような味を想像していましたが、意外とパセリのように個性的な味で、なかなか気に入りました。
単品だと、万人向きしないようなので、キャベツや青梗菜とあわせて炒めて食べています。
 
　　　　
　　　IMG_3761　　　IMG_3762
　　　　
　　　　　　　　たこの簡単おこわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あした葉の野菜炒め
 
　　
今週登場した新メニューです。
 
 
 

６月の風景

自然
今日は、久しぶりに田舎コースのお出かけをしましたら、すっかり６月の風景になっていました。
アジサイは、どこでも色鮮やかに咲いて、穀倉地帯は田植えが始まっていました。
 
　　　　　　　　　　150
　　　　　
 
風邪か睡眠不足かどうも、気分が上がらないので、お昼で失礼しましたが、
薄日が差した帰り道、６月の風景を楽しみながら帰りました。
 
　　　　　　　　145　　147
 
 
　　　　151　　　152
 
家に戻って、午睡をしてから紅茶を飲んだら、ようやく人心地がついてきました。

演奏会の帰りに

交流
この演奏会に出かけるのは、３回目。今回もなかなか楽しく聴けました。
ここへ行く道中の道に、昨年はヤマボウシが満開に咲いていましたが、今年はピークを過ぎて
少し汚れた感じになっていました。今年は季節の進行が少し早いのか・・・？
 
昨年、見つけた鯉の泳いでいる川を
　　　　今回は、もう少しじっくり見てみたくなり、この川沿いに出る道を探して回り道で帰りました。
 
この川は、なかなか整備された小奇麗な川なのに、木々が鬱蒼と茂り、
　　　　　　　　　　　川には沢山の鯉が泳いでいて、中には色のついたのも泳いでいました。
 
　　　　　IMG_3753
 
川の名前は、どうやら「いたち川」と言う名前のようです。
　　いたちの字がどうも当て字のように思うのですが・・・、面白い川です。
 
 
　　　　　　　IMG_3750
　　　　
中ほどに、石のいたちの親子もいました。　　IMG_3751
 
　　　　IMG_3749
　　　　　
　　　　
　　　　　　　　なかなか、気持ちのよい遊歩道で、回り道をしてよかったと思いました。
 

古いレシピで

活動
６月に入って、すぐ梅雨入り宣言。
いつもの年より早めの入梅で、肌寒い梅雨らしい日々が続きましたが、昨日と今日は、梅雨の晴れ間が広がり、とたん真夏に直行。幸い、うちの１階は夏向きの家なので、かろうじてさわやかに過ごせましたが。
 
今週も、バラエティーに富んだ毎日で、少々疲れました。
体的には、雨の毎日だったので、いつもの自転車も、バス、車の便乗などで、かえって楽だったはずですが、
疲れというのは、もうちょっと複雑なからくりがあるように思います。
 
パターンとしては、出かける朝、出かけている間は、結構活力に満ちていますが、
家に戻ったとたん、どっと疲れが出て、後の時間はとても能率が悪い感じになります。
 
今日は、１日家dayだったので、
たまった、アイロンかけと裁断したまま放ってある洋裁のしつけをし、
夕飯のメニューに、今まで作ったことのないレシピで「鮭のホイル焼き」を作り、
ようやく落ち着いた気持ちになってきました。
 
　　　　　IMG_3748　　ホイルの代わりにグラタン皿で焼きました
 
　　　　　くるあさごとに
　　昨日の集まりで、読まれた読書と歌。
　　　　１日１日、人は違う体験をして朝を迎えるから、毎日新しい気持ちで
　　　　スタートできる。簡潔なフレーズが久々に心に響きました。
 
　　　　　　　　　　IMG_3746　　
　　　　

ポピー摘みへ

自然
６月になりましたが、今日は先月末からの寒気に、また包まれてしまいました。
昨日は、朝から眩しい光が射して、ようやく初夏が戻ってきたと嬉しかったのに・・・。
 

 ５月の最終週は、いろんなことがあり落ち着かない日々でした。

そこに、訃報が３件も。１つはご近所で、後２件はそれぞれ大学、高校の同期の連絡網からです。
このうち大学の同期の方は、卒業後何十年ぶりかで会ったことのある方だったので、
全く信じられない気持ちでしたが、関西と遠く離れているので、式出席はかないませんでした。
 
ご近所の方は、あまり交際がなかったけれど近場なので出席し、この方はいいお年の方だけれど、
お元気だったので、驚きの中にいるときに、友人の訃報。大学の同期は学科３０人弱の人数ということもあり、
昨年開かれた同窓会で編成されたメール、ファックス連絡網であっという間に全員に伝えられ、参列した人から
その日のうちに様子が伝えられました。
私の場合は、ご近所の方で出席したばかりのともだぶり、数日間ベートーベン作曲の「送葬行進曲」が
頭の中を巡り壮大な厳かな気分でした。
 
悲しいというよりは、普段は考えていない人の死というものへの言いようのない思い。
留まることなく変化する流れの中で、決して後戻りしない時間。
人はどのように生きるべきなのかはようやくわかりかけてきたけれど、
なかなかそのようにはできない自分も見えてきて、焦りつつ諦めつつ・・・。
 
３人目の訃報は、同期というだけでよく知らない人でしたが、よくわからないながら、３人とも同じ病気だった感じがするのが偶然にしても驚きでした。
寒かった日を通り抜けて、昨日の日差しに誘われて、近場の川岸のお花畑へ、ポピーの摘み取りに行ってきました。
指定された摘み取りの日で、このあとは多分コスモス畑になると思います。
 
 　　　　　　　IMG_3728
 
 
　　悪天が続いたせいか、なぎ倒されたようなポピーもたくさんありましたが、
光の中で頭をあげて咲いていました。
 
 　　　　　　IMG_3731
 
初め、蕾が緑とは知らず、咲いた花ばかり摘んでいましたが、蕾を集めている人を見かけ、
私もたくさん集めました。
 家に持ち帰り、３つのガラス瓶に入れ分けましたが、枯れないか、蕾は咲くのか心配でした。
 
 
 　　　IMG_3737　　IMG_3736
　　
 
　　　　　　　　　　　　　IMG_3733
 
　　　　　　
しかし、翌日の今朝、見ると新たに花が１つ咲き、もう１つも赤い花びらを見せ始めました。
 
　　　IMG_3740　　　IMG_3738
 
 
　　　　　　　　　　

　　　　ポピーという花、実物はあまり見たことがありませんでしたが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の摘み取りでいろいろ知ることができました。
 

ドクダミの季節

裏庭
もうすぐ６月。今日も良いお天気です。
最近は、良いお天気になると日中温度が上昇して、真夏日になる日が増えてきました。
朝夕の風はまだ爽やかなのが嬉しいですが、ぐんぐん繁る葉っぱを見ていると、
虫と格闘の季節でもあると、苦笑いです。
夕方になると、どこからともなく蚊が出てきて、サッシの向こうや玄関のドアの前で飛び交うのはどうしてでしょうか？
 
京都から持ち帰った枇杷の木。大木化を恐れて鉢植えで育てていますが、
今年初めて、かわいいい実が１つつきましたスマイル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裏庭２００８．５ 002
 
 
６月には、ドクダミとクチナシで白の競演が始まるうちの庭。
　ドクダミの花がちらほら咲き始め、ヘブンリーブルーは沢山芽を出しました。
 
　　　　　裏庭２００８．５ 004　　　　　裏庭２００８．５ 001
 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　裏庭２００８．５ 011
 
 
 　　　裏庭２００８．５ 008　　　裏庭２００８．５ 009
 
 

誘われて

交流
昨日に続いての五月晴れ。日中温度は上がっても、爽やかな５月の風が心地よい日でした。
 今日は、特に予定はなく家でまとめ物などをする予定でしたが、誘われて東京に繰り出しました。
 
行き先は、東京庭園美術館。「オールドノリタケと懐かしの洋食器」展を見に行きました。
初めて行くところで、展示内容も全く予備知識なしでしたが、想像以上に、素晴らしい刺激を受けることができました。
五月晴れに誘われて、遠出をして良かったと思います。
 
 　　　　　東京庭園美術館２００８ 004　　　東京庭園美術館２００８ 013
 
良かったその１は、まずこの東京庭園美術館が、迎賓館、旧朝香宮邸で、都の重要文化財であるだけあって、
アール・デコ様式の建物と庭園がマッチした素晴らしい場所であったことです。
 
 　　　　　　東京庭園美術館２００８ 007　
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京庭園美術館２００８ 025
 
 
そして、その２として、今回の展示がまた、この場所に相応しい日本における洋食器の歴史を展示したもので
断片的な知識が、繋がって洋食器への憧れにも似た思いが増した気がします。
オールドノリタケというのは、２０世紀初めの頃海外に輸出した食器を、買い戻したもののことを言うのだそうです。
 
 　　　　　　　東京庭園美術館２００８ 014　　東京庭園美術館２００８ 042
 
その３は、五月晴れに生える青葉の庭園でしょうか。桜やもみじも皆グリーンでしたが、やわらかな感じの庭園でした。
 
 　　
　東京庭園美術館２００８ 022　　東京庭園美術館２００８ 033　
 
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京庭園美術館２００８ 046
 
この場所を出て、３時とまだ陽は高かったので、ティータイムのために足をのばした東京タワーの麓の近くの、
東京プリンスレストランのケーキセット。
 
 　　　　　東京庭園美術館２００８ 061　　　東京庭園美術館２００８ 063
 
　　　とてもよいひと時が過ごせました。
 
余談ですが、あのイギリスの食器メーカー「ウェッジウッド」。これは人名だったようです。
ウェッジウッドといえば、ピーターラビットの食器で親しんできました。
 
明治６年の教育錦絵「幼童家庭の教育を助くる為に」という本に、
「空地烏徳（ウェッジウッド）は、子どもの頃に病弱だったが返って、大人物になった。病気が彼を成長させたといえる」と
いうような意味の書かれた絵本が片隅に展示されていました。
 

お出かけ前のパン焼き

料理、食、レストラン
今日は午後から雨が降り、明日のお昼ごろまでは、かなりの雨量と知らせる天気予報を
聞いて、午前中に何としても買い物に出なくてはと考えました。
 
それと同時に、久しぶりにパンを焼きたいという気持ちが、忘れ物を思い出すように現れてきました。
それは、この湿気を含んだ陽気のせいでしょうか。
明日は、ちょっと気の張るお出かけなので、今日は、静かに読書をと思っていたのですが。
 
いつものバターロールではなく、初めて焼くパンと紹介されているレシピから、
テーブルロール、セサミブロート、ハム、チーズパン、を焼くことにしました。
 
調合としては、スキムミルク(牛乳）を含まないパンです。
分量どおり加えて、少しこねてから、バターを生地に塗りこむように混ぜていきます。
 
ここからあとは、「もっちこ」に入れて機械にこねてもらいました。
この「もちっこ」、パンをこねるために買ったというと大概不思議そうな顔をされます。
私も、あとでホームベーカリーにすればよかったと思いましたが、せめてこねるところだけは「もちっこ」にたよっています。
 
「もちっこ」の仕事は、いつ見ても愉快です。IMG_3592
生地がバレリーナのようにくるくる回って、すべてを１つにまとめていく様子は、見事。
 
こね終わったら１次発酵に。これには、１時間はかかるので、この間にお買い物に。
 
ちょっと、帰りが遅くなりましたが、丁度いい発酵具合です。IMG_3593
ここから、分割して、ベンチタイムの後、成形していきます。
 
ハム、チーズロールが２次発酵がないので、これから焼くことにしました。
 
うちには、天板が１つしかないので、次焼くのを待たしているあいだ、２次発酵も兼ねて、
まな板の上にのせ、それをゴミのポリブクロに入れました。
 
 　　　　　　IMG_3595
 
ハム、チーズロール、なんとか焼けましたが、成形大失敗で味も怪しい。
６個中２個はすぐお昼として食べるので、一番爆発しているのをパクリ、パクリ。
 
セサミブロート、テーブルロールも仕上げ、記念撮影。IMG_3597
 いいできではないですが、遠目と袋詰めで何とかそれらしく見えます。
 
　いい表現は大切と思いつつ、中身の伴わないものは、つくづく虚しいとティーを飲みつつため息。
　　ブルーベリージャムの甘さが、ことさら有り難く思える昼下がり。　まだまだ、いいお天気晴れ

バラの季節に

自然
二日前から花冷えは過ぎ去って、春の陽が戻ってきました。
 
寒かった日々には、思うように動かなかった体も、温かさと共に力を取り戻しました。
自転車をこいでいても、速度が全然違って、軽やかに滑らかに道を滑っていく感じがします。
暖かさ、万歳！　ヤッホーという気分の私は、春の生き物のようです。
 
庭に出て見ると、イチジクはぐんと葉を広げ、そして嬉しいことに
待ち望んでいた、西洋朝顔「ヘブンリーブルー」が、ようやく１つ芽を出しましたスマイル
 
　　　イチヂクはこんなに　　　ヘブンリーブルーの芽　　

５月といえば、バラの季節。
駅に行く途中の、パイロット工場のバラは、いつも５月に色とりどりに咲き乱れます。
ちらほら咲きのころ見たきりでしたが、今日、久しぶりに通りましたら、満開になっていました。
 
　　パイロットのバラなど 006　パイロットのバラなど 009
 
　　　　　　　　　　　　　　　　パイロットのバラなど 013
 
毎年見ていても、なかなか見ごろの旬に、当たることは難しいのですが、
今年は、寒さの後に喜んでいるかのような、バラたちに出会えました。
 
工場のバラとは、思えない写真をたくさん撮ることができました。
花園がそこにあると思って、しみじみ眺めていますー私の好きなバラたちを！
 
 
　　　　　　　　　パイロットのバラなど 008　
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　パイロットのバラなど 011　
 
　パイロットのバラなど 014　　パイロットのバラなど 015
 
 
　　　　　パイロットのバラなど 016　　パイロットのバラなど 017

花冷えの日々

手芸、手作り
数日前からの冷え込みは、まだ続いています。
 
この寒波が来る前日には、コートをクリーニングに出して、冬物と合い物の服の入れ替え、
毛布を布団圧縮袋に入れて片付け、夏を迎える準備をしたばかりでしたので、少々寒くても
冬物を取り出したくはありません。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トリウミ 006　　
　　　　　　　　　　　
まだ片付けていなかった、石油ファンヒーターをここぞとばかりつけていますが、
これも灯油があと少しになってきました困った
 
寒波の数日前には、「赤坂サカス」でもらった花の種「ヘブンリーブルー（西洋朝顔）」を、期待を込めてまきました。
４，５日で発芽の予定ですが、全く芽が出る様子はありません。
発芽温度が２５℃とあるから、今寒くても気温が上がれば芽が出てくれるかしら？
 
しなくてはならないことは、急ぎのものでないとなかなか身が入りませんが、
昨夜は、面白いものを製作しました。
 
１００均で手に入れた、クラフトペーパーバンドの籠をつくるキット。クラフトペーパーの 001
以前、人から教えていただいて１つ作ったことがありましたが、１００円でそのセットがあることに興味が引かれました。
 　　　
袋を開けると、小さい字で作り方が詳しく出ていました。クラフトペーパーの 002
はじめに、寸法に組みひもをカットして、作り方通りに編んでいくと、とても可愛らしい籠ができました。
所要時間３時間。
 
　　　クラフトペーパーの 004　　クラフトペーパーの 005
 
　　　　　　　　　　　　　　　　クラフトペーパーの 006　　以前作った籠
 
使い道としては、やはり鍵をいれる入れ物くらいしか思いつきませんが、チラシの籠といい、考案する人は
素晴らしいとつくづく感じました。
 
明日、天気になーれ！今晩は、ホワイトシチューを作って温まり、春の日を待ち望むことにします。