ぬ関東地方は、今年も冬晴れ快晴の三が日でした。
お節をいただき、年賀状をながめ、箱根駅伝で馴染みの風景を楽しみながら、二日には娘たち二家族が訪問で賑やかに過ごしました。
おせち料理は、昨年のお正月は体力を考えて、初めて注文お節を試みましたが今年はまた元のスタイルで、作りたいお節を計画し、購入したのと合わせて重箱に詰めました。昨年の注文お節には詰め込み方など、学ぶことがありました。
15種類詰めて、そのうち10種類が手作りです。久しぶりに料理に追われる年末となりました。
年末メモより
- 26日 年賀状投函
- 28日 高原花豆を煮る、大根の甘酢漬け、近隣スーパー買い物、
- 29日 黒豆を煮る、クルミ田作り、ららぽーと買い物、塩豚ゆでる
- 30日 近隣スーパー買い物、のしどり、えび乗せシュウマイ、伊達巻、プルーンのワイン煮、
- 31日 パソコン作業、炒め五目煮、数の子の塩出し、近隣買い物、小豆を煮る
- 1日 クラシックチーズケーキを焼く、
我が家の二日の集いは、次女の誕生日でもあり、新年のおめでたさと加わって、賑やかさがアップします。
3歳から70歳まで3世代8人のお祝いの集いを感謝の気持ちで過ごしました。三日の富士山は、まずまずの穏やかさ。明日からは、大阪の母のところに向かいます。