今日も、春を思わせる陽光がきらめく1日でした。
どこかへ・・・。と、思ってはみても、ただ出かけるわけにもいかず、
また、きらめきとは裏腹に、外出に注意を要する季節でもあります。
そんなわけで午前中は、在庫材料一掃のクッキー作りを。
バター+砂糖+ハチミツ、これにオートミールと薄力粉を混ぜてオーブンで焼くだけの
オートミールクッキー。
もちろん、オリジナルではありませんが、とても簡単、且つ美味しい!
これ、考案された方、ブラボー!感謝!と思いながら、いつも作って、いつも食べています。
3時過ぎ、迷っていたお出かけを実行!
地図をみながら、自転車で。
途中の空き地に、紫の絨毯が広がっていました。
これはレンゲではなく、「ホトケノザ」であるそうです。
春の便りが、娘からも届きました。
見ているだけで、なんだか元気になります
