日別アーカイブ: 2007年10月30日

レインボーレッド

秋晴れの長閑な日和に、田舎道を行くのは、とても幸せ感があります。
 
        秋の空2007
         
 私の家は、JR最寄り駅から、広がる街並みが、田んぼや畑に変わる、終わりの方に
位置しています。北を流れる川を越えたら、田園地帯。越してきたときは、駅方面の方向ばかりに目が行ってましたが、
年々、街にも田舎にも近接のこの環境に愛着が増しています。
 
  今日は、朝から田舎方面の集まりに出かけ、昼には戻って、休日の娘と昼食。午後、街方面へー
 関わっているボランティアの研修会に。
 
早々に帰って、今日のメイン行事、娘の誕生日を祝っての、夕食作りとケーキ作りにとりかかりました。
ちなみにプレゼントは朝、渡しました。(中身は文具お役立ちベストセレクション)
 
  夕食メニューは、  ・きのこご飯  キウイ、きのこご飯 001 (銀杏も入っていたのですが)
                          ・オムレツ ・トマトときゅうりのサラダ ・とうふとえりんぎの澄まし汁
 
バースデーケーキは、この季節イチゴが無いので、いつも悩みます。スーパーの果物売り場で思案していたら
カリフォルニアのイチゴがあり思わず手をのばしましたが、見るからに鮮度が悪かったので、近くにあった
キウイに変更しました。ところが、このキウイすぐれもので、レインボーレッドという福岡産の新種でした。
   
                                キウイ、きのこご飯 002  酸味が少なく、さっぱりしています。
 
 おかげで、このキウイをあしらった、バースデーケーキを作ることができました。
   デコレイトは、本人自らしてもらい、遅い時間でしたが、滞りなく?ケーキを食べる行事を終えました。
 
   お誕生ケーキ 001-1   お誕生ケーキ 002